Celebração Gastronômica em Belém
Belém se prepara para um evento marcante em seu calendário gastronômico. No dia 11 de abril de 2026, a partir das 10h, o Carnívoros Premium comemora uma década de sucesso com uma edição especial que também marca a inauguração oficial do novo Espaço de Eventos do Boulevard Shopping, com entrada pela Rua Ó de Almeida.
Com uma área impressionante de 2.800 m², o evento contará com um projeto arquitetônico exclusivo, desenvolvido pelo arquiteto Helder Coelho, que visa proporcionar uma experiência única ao público. A proposta foca na ambientação estratégica e fluidez de circulação, criando um espaço harmonioso que integra estações gastronômicas, um palco para apresentações musicais e áreas de convivência.
Este festival, que possui capacidade para 2.000 pessoas, mantém o seu consagrado formato open food e open bar, prometendo uma experiência imersiva que combina gastronomia de alto nível com entretenimento e um forte impacto social.
Chefs Confirmados: Uma Mescla de Excelência Nacional e Identidade Amazônica
A edição comemorativa reunirá 20 chefs, sendo cinco deles de renome nacional, todos de São Paulo, promovendo o intercâmbio gastronômico e elevando o nível técnico do evento. Entre os destaques, o chef Daniel Grandi se sobressai, conhecido por sua grande participação na 3ª edição do reality BBQ Brasil, exibido pelo SBT.
Além de sua participação no programa, Grandi também apresentou três temporadas do programa Em Busca do Churrasco Perfeito, da Santa Massa, e fez participações no Melhor da Tarde, da Band. Ele foi consultor do restaurante Churras S.A., em São Paulo, que se destaca como referência em churrasco e American Barbecue no Brasil, consolidando sua posição como um dos mais respeitados nomes na cozinha de fogo contemporânea.
Representando a força da identidade amazônica, o festival contará com a presença do chef paraense Edivaldo Caribé, um nome reconhecido nacionalmente na cozinha de fogo e pesquisador da cultura alimentar brasileira. Caribé é famoso por trazer o moquém e as técnicas tradicionais brasileiras para os principais festivais gastronômicos do país, fazendo dele um grande embaixador da culinária amazônica.
“A presença de Caribé nesta edição comemorativa de 10 anos é motivo de orgulho e um reconhecimento da nossa trajetória. É a confirmação de que estamos no caminho certo ao valorizar quem transforma o churrasco em cultura, identidade e legado”, declara Sofia Paz, idealizadora do evento.
Pobre Juan: Estação Exclusiva com Chef Internacional
Outra novidade aguardada para esta edição histórica é a participação do renomado restaurante Pobre Juan, conhecido por sua parrilha argentina e cortes de alta qualidade. Durante o festival, os visitantes terão a oportunidade de experimentar uma estação exclusiva de chorizo, liderada pelo chef internacional Ismael, um profissional venezuelano que já consolidou sua carreira na gastronomia de alto padrão.
Com tantas atrações e uma proposta inovadora, o Carnívoros Premium se reafirma como um dos eventos mais significativos na cena gastronômica de Belém, celebrando dez anos de tradição com uma festa que promete agradar os paladares mais exigentes.